Sardine pane in stil marocan (reteta video)

de JamilaCuisine in Peste, 5 Sep 2012 | 3007 vizualizari

 

Imi plac la nebunie sardinele si in Maroc am mancat cele mai bune sardine din viata mea. Asa ca m-am gandit sa impartasesc cu voi aceasta reteta pe cat de usoara, pe atat de gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg de sardine eviscerate si dezosate
  • 2 legaturi patrunjel tocat
  • 2 cepe tocate
  • 5 linguri ulei de masline
  • 2 linguri pudra de curry
  • 1 lingura de cumin macinat
  • 3 linguri de condiment oriental
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sardine pane in stil marocan (reteta video):

Puneti sardinele intr-un bol si adaugati peste ele patrunjelul tocat, ceapa, uleiul de masline, condimentele, sare si piper. Amestecati foarte bine totul avand grija sa nu rupeti sardinele. Puteti lasa pestele la marinat pentru 1-2 ore dar il puteti si praji imediat. Alegeti 2 sardine asemanatoare ca marime si puneti-le une peste cealalta. lipindu-le pe partea eviscerata (VEZI VIDEO). Tavaliti sardinele prin faina si prajiti-le in ulei incins pana devin aurii. Se servesc calde alaturi de salata, cartofi prajiti sau diferite sosuri (sos de usturoi, curry, rosii, ardei iute).

Vezi video :

Pofta buna !

 

COMENTARII (17)

mena29

mena29 1

06.09.2012, 21:23

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

09.09.2012, 22:16

dinupaltinis

dinupaltinis 1

05.10.2012, 17:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!