Sarmale cu varza dulce la Crock Pot

de mirela0911 in Slow Cooking, 30 Oct 2016 | 795 vizualizari

 

Pentru ca am tot vazut la fete sarmale pregatite la CrockPot, am zis sa incerc si eu. Au iesit o bunatate de sarmale! 

 

INGREDIENTE

  • 2 buc varza cu frunza subtire
  • 2 lg sare (aproximativ)
  • 50 ml otet
  • cimbru, marar
  • 1kg carne porc
  • 2 buc ceapa
  • 100 ml ulei
  • 200 g orez
  • 4 lg pasta de ardei
  • sare, piper dupa gust
  • 1 lgt boia dulce
  • 250 ml bulion
  • 250 g ciolan afumat
Portii: 50
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale cu varza dulce la Crock Pot:

Varza se curata de primele frunze, se spala, se taie mijlocul de la varza si se opareste in oala in care s-a pus apa la fiert impreuna cu sarea, otetul, cimbrul si mararul. Se lasa varza la oparit pana ce se inmoaie frunzele. Se scot din apa si se lasa sa se raceasca. Se ia frunza cu frunza si se taie partea groasa a nervurilor.


Ceapa se curata si se taie marunt. Se pune la calit in ulei pana devine sticloasa. Se adauga pasta de ardei, orezul bine spalat, se lasa putin impreuna la calit apoi se ia de pe foc. Se adauga carnea tocata, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca bine. Se impacheteaza sarmalele.


Frunzele de varza care nu sunt bune pentru impachetat se taie fideluta.


Pe fundul vasului aparatului Crock Pot se pune jumatate din cantitatea de varza taiata fidea si se toarna 100 ml bulion. Se aranjeaza sarmalele una langa cealalta iar in mijloc se pune ciolanul afumat. Se continua cu aranjatul sarmalelor iar deasupra se presara resul de varza taiata felii. Se toarna restul de bulion si se completeaza cu apa cat sa acopere sarmalele.


Se conecteaza aparatul la sursa de curent, se seteaza pe low si se lasa aparatul sa-si faca treaba pentru 8 ore. In acest timp ne putem ocupa de orice altceva. Dupa cele 8 ore, se opreste aparatul si sarmalele sunt gata pentru a fi savurate cu smantana si cu ce mai doreste fiecare.


Pofta buna!


 

TIPS-URI

1

Se pot prepara si cu varza murata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale cu varza dulce la Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

mirela0911 1

31.10.2016, 07:58

Mulțumesc, Motănel!

mirela0911 1

31.10.2016, 07:59

Mihaela, nuuu, deloc!

anca_rm 1

01.11.2016, 14:28

mi-ai facut pofta cu sarmelele , super bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Oana

8060 puncte

AlexTeacher

7030 puncte

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Gogonele murate in saramura
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu ciuperci si sos de smantana cu usturoi - Slow Cooker Crock Pot