Si pentru ca maine e zi de post va recomand cele mai bune sarmale.Deabia le-am scos din cuptor si nu m-am putut abtine sa nu mananc.Va invit si pe voi cu drag.Reteta o am de la o prietena draga Elorina si ea o are de la o manastire.
INGREDIENTE
- 1 kg ciuperci champinioane
- 4-5 buc.ceapa
- 2 morcovi
- 1 gogosar
- 3 linguri pasta de ardei
- 1 l bulion
- 100 g stafide
- 100 g soia granule
- 100 g nuci macinate
- ulei
- sare,piper,boia
- 150g orez
- marar verde
- varza dulce
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale de post cu nuci si stafide:
Am pus la calit in ulei ceapa.Dupa 10 minute am adaugat morcovii dati pe razatoarea mica apoi gogosarul taiat cubulete.Am mai pus 3 linguri pasta de ardei si o lingura boia.Am adaugat ciupercile taiate cubulete,am condimentat si le-am lasat pe foc mic pana scade apa pe care o lasa ciupercile.Intr-un vas am oparit soia cu apa fierbinte.Cand a scazut apa din ciuperci am adaugat orezul spalat in cateva ape soia,stafidele si nucile.Am adaugat condimente dupa gust si marar verde tocat.Am impachetat sarmalele si le-am asezat in vasul in care vor fierbe. Am turnat peste ele 1 l bulion si am completat cu apa.Deasupra am pus varza taiata fideluta.Am bagat sarmalele in cuptor la foc mic o ora si jumatate.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (10)
Multumesc fetelor 
,cu mare drag ti-as trimite Ligia varza,imi pare rau ca nu-ti poti pregati cele mai bune bucate sarmalele traditionale.
bune 
ei ce bune sunt hmm 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1370 puncte
1211 puncte
1184 puncte
1007 puncte
544 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
