Snitele in ceapa

de kamy in Porc, 3 Mai 2011 | 16563 vizualizari

 

Nu am mai facut demult,asa ca....

 

INGREDIENTE

  • spata porc
  • 3 ceape mari
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lg.boia de ardei dulce(sau iute daca va place)
  • 1/2 lg.ienibahar
  • 100 ml.suc de rosii
  • 1 ling.amidon alimentar(sau faina)
  • 2 frunze dafin
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele in ceapa:

Carnea se taie in felii mai groase,se bate,se presara putina sare si piper,se da prin faina si se prajeste putin in ulei incins.Cand e gata se scoate pe un platou si in uleiul ramas se caleste ceapa,cand e aproape gata se adauga usturoiul taiat fin,se mai caleste putin,se pune boiaua,se amesteca si se adauga 200 ml apa,sare,piper,ienibaharul si frunzele de dafin.Se pune carnea(sosul trebuie sa o acopere)si se lasa sa fiarba la foc mic cu capacul pus.


Se mai adauga apa fierbinte daca scade prea mult sosul si carnea nu s-a fiert.


Cand carnea e bine fiarta si sosul scazut,se adauga sucul de rosii in care am desfacut amidonul si mai lasam sa fiarba 5 min,amestecand din cand in cand,sa nu se prinda.


Noi le-am sevit alaturi de piure de cartofi si salata.


Pofta maxima!!!!

TIPS-URI

1

lg=lingurita

2

frunzele de dafin se scot si se arunca atunci cand sunt gata snitelele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele in ceapa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

7.5L Digital

- 33 %
899.99 lei
599.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (34)

kamy 1

04.05.2011, 17:20

eduard.....ms

kamy 1

08.05.2011, 18:10

cristiana....

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

10200 puncte

Panacris

5191 puncte

Meea

5007 puncte

RODIMUR

4528 puncte

Rocsi

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Un pranz delicios-muschiulet de porc marinat