Socata reteta bunicii, cu citrice si busuioc - fara zahar

Socata reteta bunicii

Citricele se spala se feliaza .

Florile de soc culese din zona nepoluata se limpezesc cu apa rece  se pun intr-un botrcan de sticla mare impreuna cu 4 l apa .

Adugati citricele feliate si drojdia .

Se lasa   infuzat impreuna 48 ore .

Strecurati lichidul  printr-o sita deasa nemetalica .

Veti obtine o socata aromata si sifonata pe care o veti patra la rece .

Serviti socata adugand la fiecare pahar cate un plic sau doua de Green Sugars  .

Pentru diversitate de culoare puteti aduga dupa preferinta suc natur de capsuni sau cirese .

La servit decorati cu busuioc verde si  bobite cirese .