Somon asiatic crocant si noodels cu legume

de Oana in Somon, 21 Iul 2014 | 4031 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 fileuri de somon
  • zeama si coaja rasa de la jumatate de lime
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura ulei de susan
  • un catel de usturoi
  • 2 cm de ghimbir proapsat
  • 300 gr noodels
  • un dovlecel mic
  • jumatate de ardei capia
  • un morcov mic
  • 2 felii de telina
  • o ceapa rosie
  • un catel de usturoi
  • 2 cm de ghimbir proaspat
  • 2 linguri sos dulce-iute
  • 1 lingura sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • seminte de susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon asiatic crocant si noodels cu legume:

Se prepara o marinata din zeama de lime, sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul si ghimbirul date pe razatoare si coaja rasa de lime.Se rastoarna amestecul peste somon si se lasa 10-15 minute la rece.


Intre timp se pun taieteii la fiert in apa cu sare. Legumele se taie bastonase subtiri, usturoiul si ghimbirul se dau pe razatoare. Intr-o tigaie incapatoare sau in wok se pune uleiul de susan, se adauga usturoiul si ghimbirul, apoi bastonasele de legume. Se pun si 2-3 linguri de apa fiarta de la taietei si se amesteca usor pana legumele devin al dente. Se adauga sosul dulce-iute si apoi se pun si taieteii fierbinti, scursi de apa.


Somonul se pune pe tigaia grill si se lasa cateva minute pe ambele parti, pana devine usor crocant.


Se serveste somonul alaturi de noodels cu legume si presarat cu seminte de susan.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon asiatic crocant si noodels cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Oana 1

21.07.2014, 22:42

Ma bucur mult ca va place!

Satisfyyourcravings 1

23.07.2014, 09:01

Fix pe gustul meu!

adela_64 1

20.10.2014, 12:57

O adevarata incantare ! La favorite cu ea ...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Risotto cu ciuperci si parmezan
  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă din cotlet de porc

de Ancutsa 5

ieri la 22:04

Tort Împărătesc

de Ancutsa 5

ieri la 21:33

Pui intreg cu legume la cuptor

de Ancutsa 5

ieri la 20:50

Desert prajitura cu vanilie si fructe de padure

de Ancutsa 5

ieri la 20:31

Desert inghetata de cafea si ciocolata

de Ancutsa 5

ieri la 20:19

RETETA RECOMANDATA
Plachie de somon