Somon asiatic crocant si noodels cu legume

de Oana in Somon, 21 Iul 2014 | 4851 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 fileuri de somon
  • zeama si coaja rasa de la jumatate de lime
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura ulei de susan
  • un catel de usturoi
  • 2 cm de ghimbir proapsat
  • 300 gr noodels
  • un dovlecel mic
  • jumatate de ardei capia
  • un morcov mic
  • 2 felii de telina
  • o ceapa rosie
  • un catel de usturoi
  • 2 cm de ghimbir proaspat
  • 2 linguri sos dulce-iute
  • 1 lingura sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan
  • seminte de susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon asiatic crocant si noodels cu legume:

Se prepara o marinata din zeama de lime, sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul si ghimbirul date pe razatoare si coaja rasa de lime.Se rastoarna amestecul peste somon si se lasa 10-15 minute la rece.


Intre timp se pun taieteii la fiert in apa cu sare. Legumele se taie bastonase subtiri, usturoiul si ghimbirul se dau pe razatoare. Intr-o tigaie incapatoare sau in wok se pune uleiul de susan, se adauga usturoiul si ghimbirul, apoi bastonasele de legume. Se pun si 2-3 linguri de apa fiarta de la taietei si se amesteca usor pana legumele devin al dente. Se adauga sosul dulce-iute si apoi se pun si taieteii fierbinti, scursi de apa.


Somonul se pune pe tigaia grill si se lasa cateva minute pe ambele parti, pana devine usor crocant.


Se serveste somonul alaturi de noodels cu legume si presarat cu seminte de susan.


Daca ti-a placut reteta noastra "Somon asiatic crocant si noodels cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Oana 1

21.07.2014, 22:42

Ma bucur mult ca va place!

Satisfyyourcravings 1

23.07.2014, 09:01

Fix pe gustul meu!

adela_64 1

20.10.2014, 12:57

O adevarata incantare ! La favorite cu ea ...

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

5380 puncte

mirela0911

3954 puncte

oanapl

3874 puncte

RODIMUR

2979 puncte

mihaelar63

2587 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gem de mure

de Ancutsa 6

ieri la 17:35

Pui în crustă de cașcaval, cu ciuperci, la cuptor

de Ancutsa 6

ieri la 17:21

RETETA RECOMANDATA
Somon in sos de vin pe pat de sare la cuptor