Somon la cuptor (reteta video)

de JamilaCuisine in Somon, 8 Sep 2013 | 12944 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 file de somon de aprox 1kg
  • 200 gr rosii cherry
  • zeama de la o lamaie
  • coaja de la o lamaie
  • 2 linguri de mustar cu boabele intregi
  • 2 linguri de mustar Dijon
  • 4 lingturi de ulei de masline
  • cateva crengute de rozmarin
  • cateva crengute de cimbru
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon la cuptor (reteta video):

Pentru somonul la cuptor pregatim in primul rand toppingul aromat care va fi pus peste peste si bagat in cuptor. Pentru asta punem intr-un robot de bucatarie sau intr-un blender ambele tipuri de mustar, rozmarinul, cimbrul, coaja si jeama de lamaie si putin ulei de masline. Condimentati cu sare si piper si mixati bine totul pana obtineti o pasta omogena si care sa fie destu de lichida pentru a se intinde uniform peste somon. Puneti somonul intr-o tava, condimentati-l cu sare si piper, iar peste el puneti pasta facuta inainte astfel incat sa acoperiti fileul de somon. Pentru garnitura eu am adaugat in tava si niste rosii cherry pe care le-am sarat si le-am stropit cu ulei de masline. Coaceti somonul in cuptor pentru 20-25 de minute, la 190 de grade. Somonul trebuie sa-si schimbe culoarea in roz deschis. Serviti somonul cald, cu rosiile din tava si alaturi de pasta aromata ramasa.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la cuptor (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Dya Daniela Andrei 1

09.09.2013, 17:01

scortisoara 1

09.09.2013, 18:45

ce bunatate! arata minunaaat!

nico_72 1

01.10.2013, 14:08

Frumos prezentat,ma refer la inregistrarea video !Voi incerca reteta si voi reveni cu comentariu.
Multumesc pentru reteta !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L