Spaghete Carbonara

de dakris in Spaghete, 20 Feb 2012 | 4371 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g paste
  • 5-6 felii muschi file de porc sau bacon
  • 100 g smantana
  • 100 g parmezan
  • 2 oua (se folosesc doar galbenusurile)
  • 2 linguri ulei
  • sare, busuioc, oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete Carbonara:

Se fierb pastele in apa cu sare, se scurg si se trec sub un jet de apa rece.

Intr-o tigaie teflonata adaugam uleiul si prajim muschiul file taiat fasii.

Smantana, galbenusurile si parmezanul le amestecam intr-un bol. Compozitia rezultata o turnam in tigaie peste muschiul prajit si amestecam. Se va forma un sos (mai gros) peste care adaugam pastele fierte. Amestecam bine pana se acopera toate pastele cu sos. Presaram busuioc si oregano la final.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete Carbonara" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (17)

Sim0na 1

21.02.2012, 12:48

Buna tare!

kamy 1

21.02.2012, 13:59

dakris 1

21.02.2012, 14:29

Multumesc de aprecieri!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA