Spaghete cu scoici.

de dicarmencitta1957 in Fructe de mare, 16 Feb 2010 | 5254 vizualizari

 

by dicarmencitta1957

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de scoici, care sunt gata pregatite in sos de ulei (Carrefour).
  • 500 spaghete din faina de porumb(Pasta d'oro,paste fainoase fara gluten 100% din porumb).
  • 50 gr unt.
  • 50 ml vin alb demisec.
  • sare,
  • piper proaspat macinat,
  • tarhon uscat,rozmarin maruntit.cateva frunze de menta verde pentru decor.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu scoici.:

Spaghetele le punem intr-o craticioara la fiert conform cu indicatiile de pe punga.Mai intai punem apa la fiert fara sare.Cand apa da in clocot,punem 50 gr unt,amestecam sa se dizolve bine untul,dupa care adaugam spaghetele intregi.

Separat deschidem punga de scoici si vom scurge uleiul din punga,la care adaugam 50 de vin alb.Eu asa am pregatit sosul la acest fel de mancare''''spaghete cu scoici''''.Sosul de ulei se amesteca cu 50 ml vin alb demisec,la care adaugam sare sau vegeta(dupa preferinte)si il dam in clocot odata.

Fierband acest sos 2 sau 3 minute,el va capata un gust aparte.Dupa ce am fiert spaghetele punem capacul si le lasam sa se mai umfle sub capac cam 10-15 minute.Cand sunt gata le vom servi cu scoicile deasupra,la care vom adauga sosul de vin cu ulei si vom asezona cu sare,piper proaspat macinat un praf de rozmarin si un praf de tarhon uscat.

Pe farfurie putem pune si cateva frunzulite de menta verde.Aceasta menta verde,va da un gust aparte spaghetelor.La acest minunat fel de mancare putem servi si un pahar de vin rosu.

Pofta buna !!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu scoici." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (1)

Sylvia 1

17.02.2010, 11:14

Excelente, imi plac f mult !!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

12310 puncte

Rocsi

7860 puncte

Constelatialeu

5590 puncte

Adele

5390 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Plachie de peste cu mamaliga
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!