Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Tăiem carnea în cuburi şi o rumenim la foc potrivit.
Adăugăm apoi usturoiul şi busuiocul tocate mărunt, le sotăm 5 minute aproximativ, potrivim de gust cu sare şi colorăm cu suc de roşii.
Continuăm fierberea la foc mic, atât cât sucul de roşii să scadă şi să formeze un sos dens. Între timp, fierbem pastele în apă cu sare. După fierbere le trecem printr-un jet de apă rece şi adăugăm un cub de unt.
Se servesc calde, alături de carnea în sos. Poftă bună!
1
In apa in care fierb pastele se pot adauga diverse condimente dupa gust
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola