Suc de rosii

de Pushaa in Bulion, 10 Aug 2014 | 11140 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • rosii
  • sare neiodata pentru muraturi
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Suc de rosii:

    Alegem rosiile bine coapte. Le spalam. le curatam de codite si le punem intr-o oala la fiert. Cand incep sa se inmoaie si sa crape coaja le scoatem intr-un vas. Dupa ce se racesc le decojim si le dam prim masina de tocat rosii (pentru a separa samburii de pulpa). Sucul rezultat il punem la fiert cu sare dupa gust (cand il gustam sucul trebuie sa fie un pic sarat ca sa tina peste iarna). Il lasam sa fiarba pana scade la jumatate.

   Cand este gata punem sucul de rosii fierbinte in borcanele spalate si uscate, strangem bine capacele.

   Pregatim o oala cu un prosop pe fund, asezam borcanele si turnam apa calduta pana la gura borcanului. Fierbem la foc mic pana cand apa din olala scade la jumatate. Lasam borcanele in oala sa se raceasca treptat apoi le depozitam in camara.

 

RETETA IN IMAGINI

Suc de rosii-0
Suc de rosii-1
Suc de rosii-2
Suc de rosii-3
Suc de rosii-4
Suc de rosii-5
Suc de rosii-6
Suc de rosii-7
Suc de rosii-8
Suc de rosii-9
Suc de rosii-10
Suc de rosii-11

COMENTARII (17)

Panacris

Panacris 1

12.08.2014, 11:21

Rocsi

Rocsi 1

12.08.2014, 13:06

Foarte bun la iarna!

Gicuta69

Gicuta69 1

06.05.2015, 14:50

Buna reteta !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!