Supa crema de dovleac

de Bucataras in Slow Cooking, 29 Sep 2015 | 1549 vizualizari

 

(timp de pregatire 20 min, timp de gatire 3 ore si 30 min, program “high”, complexitate redusa)

 

INGREDIENTE

  • Dovleac placintar – 800 g – 1 kg
  • Smantana de gatit (din lapte de vaca) – 200 ml
  • Apa clocotita (sau stock de legume) – cca 600 ml
  • Oregano proaspat – 7-8 frunze
  • Parmezan ras – 100 g
  • Ceapa verde – ½ legatura
  • Ulei aromatizat cu chilli – dupa gust
  • Ulei aromatizat cu busuioc – dupa gust
  • Sare si piper alb – dupa gust
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovleac:




  • Taie dovleacul cuburi si pune-l in Crock Pot 4,7 L Digital;




  • Toaca ceapa verde marunt si pune-o peste dovleac;




  • Adauga apoi oregano;




  • Pune apa clocotita deasupra;




  • Seteaza Crock Pot 4,7 L Digital pe modul de gatire “high” si timpul de 3 ore si 30 min;




  • Pune capacul si lasa-l sa gateasca;




  • Ia capacul si blendeaza compozitia folosind un blender vertical;




  • Potriveste de sare si piper alb, adauga parmezan ras si smantana de gatit si blendeaza inca putin;




  • Serveste cu putin ulei aromatizat cu chilli sau busuioc si crutoane de paine sau flakes de chorizo;





Pofta buna !


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovleac" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (8)

Bya Ralu 1

29.09.2015, 15:49

Sì din ăsta vreau

Panacris 1

30.09.2015, 11:38

epurasha2bb 1

16.04.2016, 10:13

ce culoare minunata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!