Supa de mazare si gulie

de MotanLaOale in Supe, 31 Mai 2011 | 6579 vizualizari

 

Mi-am adus aminte de copilarie si de gustul minunat al acestei supe si am incercat sa o fac din amintiri. A iesit foarte buna si chiar seamana cu ce-mi aminteam ca si gust.

 

INGREDIENTE

  • 400g mazare curatata
  • 2 gulii verzi
  • 1 ceapa
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 patrunjel
  • 4rosii
  • 1 legatura marar
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 lingurita zahar
  • 3 linguri ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mazare si gulie:

Zarzavatul se curata si se toaca.

Se pune la calit 2 minute in ulei dupa care se pune apa si se lasa la fiert.

Guliile se curata, se toaca patratele si se pun in oala la fiert.

Mazarea se curata si se pune la fiert in oala. Se pune putina sare.

Dupa 20-30 minutese pun in oala si rosiile taiate cubulete, pasta de tomate, se pune zaharul, se potriveste de sare si se mai fierbe 10 minute.

Se potriveste de sare si zahar, se pune mararul tocat marunt se mai da un clocot si este gata.

Se poate servi calda cu smantana sau rece. Este la fel de buna.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare si gulie" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Supa de legume, cu zdrente de oua