Tiramisu

de dentistutza in Prajituri, 19 Oct 2010 | 3260 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pachete piscoturi italienesti
  • 2 cutii frisca lichida 32%
  • 1 cutie mascarpone 250 gr
  • 3 galbenusuri
  • 5-6 linguri zahar
  • lichior Amaretto sau Rom  sau Cognac/ esenta de vanilie
  • 400 ml. cafea tare neindulcita
  • cacao amaruie si ness pudra
     
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu:

Se pregateste cafeaua concentrata si se raceste putin.


Frisca lichida se bate bine cu 2-3 linguri de zahar. Separat se freaca mascarpone cu galbenusurile , restul de zahar si lichiorul preferat- dupa gust. In loc de lichior se poate adauga numai vanilie. Cele doua creme se amesteca cu grija.


Fiecare piscot se trece rapid prin cafeaua calduta si se aseaza intr-o forma dreptunghiulara de yena sau portelan in strat compact . Primul strat de piscoturi se aseaza pe lung iar al doilea pe lat. Peste piscoturile insiropate se toarna jumatate din cantitatea de crema. Urmeaza al doilea rand de piscoturi si restul de crema. Cacaoa si pudra de ness se pun intr-o sita fina si se presara in strat gros pe deasupra. Se tine la frigider sub lacat caci are tendinta sa dispara rapid!!!

 

TIPS-URI

1

pentru ca sa iasa crema un pic mai groasa frisca lichida se poate bate cu 1/2 plic crema pt. torturi gen Dr. Oetker ( gust vanilie sau tiramisu)

2

cantitatea de lichior o stabilim prin gustare...am mac gutsat si eu...si acu' caut tastele...lol..

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (9)

dentistutza 1

19.10.2010, 18:25

praful de crema este-evident- optional, in functie de cat de bine se bate frisca!

lacrimioara 1

19.10.2010, 22:30

nadina73 1

23.10.2010, 01:35

vin acuma

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!