Tiramisu reţetă adaptata

de kamy in Prajituri, 16 Feb 2011 | 6989 vizualizari

 

Am incercat sa nu ma abat prea mult de la Tiramisu reţetă originală, insa am adus ceva modificari in varianta mea ;)

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet mare piscoturi(4 folii)
  • 500 gr.mascarpone
  • 200 gr zahar pudra
  • 2 oua
  • 3 galbenusuri
  • 1 plic gelatina transparenta dr.otker
  • 50 ml liquore amaretto
  • esenta rom,vanilie,migdale(daca nu aveti liquore)
  • 300 ml cafea expresso fara zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă adaptata:

Tiramisu reţetă adaptata

Preparam gelatina dupa instructiunile de pe plic in 100 ml apa si o lasam sa se raceasca.

Se freaca spuma galbenusurile, ouale intregi cu zaharul pudra,pana se mareste volumul,se adauga esentele,liquoreul si cate o ling.de mascarpone amestecand acuma incet de jos in sus cu o ling.,adaugam gelatina rece(dar aveti grija sa nu apuce sa se inchege)amestecand usor pana se omogenizeaza.

Intr-o forma dreptunghiulara se pune un rand de piscoturi inmuiate-n cafea,peste, jumate din crema,iara piscoturi inmuiate si crema.Se da la rece cateva ore iar inainte sa o servim pudram deasupra,cacao.

Pofta buna!!

TIPS-URI

1

piscoturile numai le treceti foarte repede prin cafea...daca le lasati mai mult ca se inmoaie prea tare

2

eu de data asta am pus deasupra 2 randuri de piscoturi,la cererea expresa a Sabinei

3

ar fi bine daca ati avea liquore amaretto,care este un ingredient care nu lipseste din reteta originala

4

se poate face si fara gelatina,dar mie imi place mai mult cu...e mai ...ferma crema.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă adaptata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (49)

kamy 1

17.02.2011, 19:28

cris....am 4 mari si 3 pui cand am cumparat casa,am avut 1,dar f multi oameni isi arunca animalele pe acolo,ca-i la drum asa am ajuns la atatia...de mila vb lui nicu...mai bine cresteam un porc

mirela0911 1

17.02.2011, 22:33

ce bunatate ai facut

kamy 1

17.02.2011, 22:38

mirela...parca nici gustul nu mi-l mai aduc aminte

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu iaurt si mure