Tiramisu

de laura_n in Prajituri, 16 Dec 2012 | 6017 vizualizari

 

Cu mare, mare efort am prestat aceasta prajitura!

 

INGREDIENTE

  • 1 punga mare piscoturi
  • 1 cutie mascarpone mare(500 gr)
  • 4 galbenusuri
  • 1 canita zahar brut
  • 1 canita cu lapte
  • 1 cana cu cafea tare fara zahar
  • lichior amaretto (cam 100 ml)
  • cacao pt pudrat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu:

Incepem prin a pregati crema. Galbenusurile le punem la fiert cu zaharul pe baie de aburi, amestecand cu un tel si lasam la fiert pana se topeste zaharul si se formeaza o crema inchegata. Adaugam tot lichiorul si amestecam bine. Dam deoparte si lasam sa se raceasca un pic.


Intre timp, facem o cafea tare si pregatim o forma de prajitura in care asezam un strat de piscoturi.


Scoatem mascarpone de la frigider si il rasturnam intr-un castron. Il desfacem cu lapte ajutandu-ne de un tel sau de mixer. Peste mascarpone, incorporam putin cate putin crema de oua.


Insiropam piscoturile cu cafea, asezam un strat generos de crema, apoi asezam alt strat de piscoturi, insiropam cu restul de cafea si asezam restul de crema. Pudram un strat generos de cacao si dam la rece pt cateva ore.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (40)

Mihaela11_jo 1

17.12.2012, 17:28

Super frumoasele mele Craciunitze

lilik 1

17.12.2012, 17:29

imi placeeeee...

ralu_ca 1

24.05.2014, 18:37

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!