Tiramisu

de Dea_Dea in Torturi, 21 Mar 2013 | 1178 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 300 gr mascarpone (am auzit de la un bucatar ca se poate inlocui cu samantana grasa, asa ca eu am inlocit cu 500 gr smantana grasa)
  • 7 linguri zahar pudra
  • 300 gr piscoturi
  • 250 ml cafea
  • cacao
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu:

Galbenusurile se freaca cu zaharul pudra, apoi se adauga mascarponele (smantana grasa) si se omogenizeaza. Albusurile se bat spuma si se omogenizeaza in crema.

Asamblarea se face astfel: se pune un start de piscoturi inmuiate in cafea, crema, cacao presarata, apoi iar un strat de piscoturi , crema si cacao . Se da la rece cateva ore.

 

COMENTARII (4)

Dea_Dea

Dea_Dea 1

21.03.2013, 19:52

Foarte bun!!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

21.03.2013, 19:56

Rocsi

Rocsi 1

22.03.2013, 13:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!