Tiramisu in cupe

de Mihaela11_jo in Dulciuri, 30 Dec 2010 | 3202 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru crema de branza si fructe  
  • 400 grame branza crema  
  • 3 oua  
  • 3 linguri sirop de arţar  
  • 2 lamai mici  
  • 8 linguri suc proaspat de portocala( o portocala de marime medie; se foloseste si coaja)  
  • 2 linguri frunze de menta verde  
  • 1 cana seminte de rodie  
  • 400 grame capsuni proaspete
  • Pentru sirop  
  • 150 grame capsuni proaspete  
  • 5 linguri sirop de arţar
  •  Mai avem nevoie de  
  • 8 piscoturi de sampanie  
  • pentru decor:
  • cateva capsuni,boabe de rodie, frunze de menta verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu in cupe:

Crema de branza


Se bat albusurile tari cu un praf de sare. Galbenusurile se amesteca bine cu branza crema, apoi se adauga siropul de arţar. Se adauga la branza albusurile si se amesteca usor de jos in sus. Se da la frigider pana se pregatesc fructele si siropul.


Fructele


Capsunile se spala si se feliaza; se scot semintele de rodie si se spala. Menta se taie marunt . Se rade coaja de la cele 2 lamai si de la portocala si se storc. Se amesteca frunza de menta, coaja si sucul de lamaie si portocala cu fructele.


Siropul


Se mixeaza in blender capsunile ; se adauga siropul de arţar si se amesteca bine.



In cupe se aseaza mai intai piscoturi inmuiate in zeama de la fructe( se pun fructele intr-o strecuratoare sa se scurga plusul de lichid care rezulta). Se pun straturi alternative de crema de branza, fructe,sirop; ultimul strat este de crema de branza. Se decoreaza cu felii de capsuni , seminte de rodie , frunze de menta verde si sirop. Se pun la frigider 2 ore .


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Pentru prietenele din diaspora , siropul de artar se gaseste in supermarketuri sub numele de "Maple syrup"; mai este cunoscut si sub numele de "Pancake syrup".

2

Intrucat crema se pregateste cu oua crude trebuie sa fie consumata in decurs de 24 de ore de la preparare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu in cupe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

Mihaela11_jo 1

02.01.2011, 19:47

Multumesc raluxas si La Multi Ani 2011!

MotanLaOale 1

03.01.2011, 11:51

Mihaela11_jo 1

05.01.2011, 20:31

Multumesc Mr.Motan

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura ORIFLAME ( arabeasca )