Tiramisu (reteta video)

de Oana in Prajituri, 14 Aug 2014 | 6107 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 3 linguri zahar pudra
  • 250 gr mascarpone
  • o lingurita extract de vanilie
  • 2 linguri lichior de cafea
  • un praf de sare
  • 400 nl cafea indulcita, rece
  • 200 gr piscoturi
  • cacao pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu (reteta video):

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pudra pana se obtine o crema pufoasa. Se adauga branza mascarpone, vanilia si lichiorul de cafea. Se mixeaza pana se incorporeaza bine ingredientele. Se pune crema la rece pana se mixeaza albusurile cu un praf de sare. Se amesteca albusurile batute ca la bezea cu crema de mascarpone, amestecand usor cu o spatula, de jos in sus.


Compozitia de mai sus ajunge pentru a umple o tava de chec. Se tapeteaza tava cu folie de plastic, se pune un strat de crema, apoi piscoturi inmuiate in cafea si tot asa pana se termina compozitia. Ultimul strat este de piscoturi. Se inchide folia si se pune tava la rece pentru cel putin 3 ore sau cel mai bine peste noapte.


Se scoate tiramisu din frigider si se rastoarna pe un platou, apoi se pudreaza cu cacao. este desertul nostru favorit!

 

TIPS-URI

1

Puteti folosi cafea fara cofeina pentru inmuiat piscoturile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

diaconta 1

15.08.2014, 12:51

cam bine arata

mirela0911 1

15.08.2014, 14:01

Ce-mi place!

Andreea Caroline 1

20.08.2014, 10:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI