Tocanita din piept de rata la Crock-Pot

de mirela0911 in Rata, 20 Sep 2016 | 1322 vizualizari

 

Pentru ca m-am procopsit cu un Crock-Pot, am zis sa ma rasfat pana la capat. Asa ca l-am pus la treaba, in timp ce eu m-am rasfatat cu altceva! :))
Asa ca la prima utilizare, am fost tare multumita de ce a iesit, drept pentru care il voi lasa sa ma mai rasfete! :)))
"Ziua cand imi rasfat nevasta"

 

INGREDIENTE

  • un piept de rata
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa alba medie
  • 1 ardei kapia
  • sare, piper
  • 4-5 lg ulei de floarea soarelui
  • 4-5 prune
  • 2 lg faina
  • frunze patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita din piept de rata la Crock-Pot:

Am primit un piept de rata de tara cu tot cu os, dar fara grasime, nu asa cum sunt in comert. L-am dezosat iar carnea am taiat-o bucatele potrivite.


Se spala pieptul de rata, se sterge bine cu prosoape absorbante apoi se taie cubulete de marime potrivita. Morcovul se curata apoi se taie rondele. Ceapa se curata si se taie marunt. Ardeiul kapia se taie cubulete mici.


Se pune uleiul in vasul de ceramica al Crock Pot-ului. Se aseaza legumele, apoi deasupra se pun bucatelele de carne. Se condimenteaza cu putina sare si piper apoi se adauga apa cat sa acopere carnea. Se aseaza capacul, se conecteaza aparatul la curent si se seteaza pe modul high pentru 4 ore, timp in care nu se va ridica deloc capacul slow cooker-ului.


Dupa cele 4 ore, se adauga prunele spalate si taiate in 4 bucati si se mai lasa inca o jumatate de ora. Dupa ce a trecut timpul, se scot bucatile de carne separat intr-un vas, iar legumele impreuna cu sosul se pun intr-un bol si se dau la blender.


Se pun cele doua linguri de faina in sosul astfel obtinut si se aseaza craticioara pe foc mic pana se ingroasa sosul. Se adauga si carnea, se lasa sa mai dea cateva clocote, se mai condimenteaza cu sare si piper dupa gust apoi se serveste.


Pofta buna!


 

TIPS-URI

1

Pentru ca a fost prea mult lichid in vas, am recurs la faina pentru a obtine un sos mai consistent.

2

Se poate servi alaturi de cartofi piure sau chiar paste fainoase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita din piept de rata la Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

miki_a 1

21.09.2016, 19:33

Sa folosesti cu drag aparatul si sa ai cat mai multe clipe de rasfat pentru tine! De altfel, tocanita arata minunat !

mirela0911 1

21.09.2016, 20:00

Va multumesc mult pentru aprecieri1

Gherca Daniela 1

22.09.2016, 09:34

ce bine arata tocanita ta! abia astept sa probez si eu oala Crock Pot!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Friptura din burta de porc la Slow Cooker