Tort cu crema de gris

de gaby_gabytza in Torturi, 28 Feb 2014 | 2824 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • BLAT
  • 7 oua
  • 50 ml ulei
  • 150 ml compot zarzari
  • 1 plic praf de copt
  • 400 g faina
  • 200 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 3 linguri cacao
  • crema
  • 500 ml lapte
  • 5 galbenusuri
  • 5 linguri gris
  • 1 lingura cacao
  • esenta vanilie
  • 200 g zahar pudra
  • capsuni congelate
  • decor
  • banana
  • portocala
  • 1 plic tort gelee transparent
  • visine din compot
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de gris:

Separam galbenusurile de albusuri.Galbenusurile le mixam cu zaharul,treptat adaugam compotul si uleiul.Separat mixam albusurile spuma cu un praf sare si rasturnam peste galbenusuri.Mixam impreuna si adaugam faina in ploaie amestecata anterior cu praful de copt si cacaoa.Pregatim o tava cu pereti detasabil si o tapetam cu hartie de copt si rasturnam blatul.Dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea.


Crema-punem laptele la fiert si oprim focul dupa ce a fiert.Galbenusurile le amestecam cu zaharul ,cacaoa si esenta.Rasturnam galbenusurile peste lapte si il amestecam.Dupa punem din nou crema pe foc si amestecam usor la foc mic.Treptat adaugam lingurile de gris si lasam sa fiarba pana se ingroasa crema amestecand continuu.Punem capsunile congelate in cuptorul cu microunde timp de 1 min.Adaugam capsunile intregi si mixam 1 min crema.Lasam 5 min sa se raceasca.


Taiem blatul in 3 felii.


Folosim o tava cu pereti detasabili si asezam prima felie de tort(eu am insiropat feliile de tort cu siropul lasat de capsuni)adaugam jumatate din crema- a 2 a felie de tort -restul de crema iar deasupra ultima felie de tort.


Feliem banana si portocala,scoatem visinele din compot si le lasam sa se scurga.Pregatim plicul de tort gelee conform instructiunilor de plic si il rasturnam peste fructele asezate pe tort.


Dam la frigider minim 2-3 ore.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de gris" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

dantes 1

01.03.2014, 08:00

delicios

gaby_gabytza 1

01.03.2014, 15:08

va multumesc

gaby_gabytza 1

01.03.2014, 15:08

veronica chiar a fost super bun nici eu nu prea fac creme cu gris

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de piersici si grilaj de ciocolata