Tort de morcovi cu ananas la slow cooker Crock Pot

de mirela0911 in Slow Cooker, 30 Oct 2021 | 3335 vizualizari

 

A fost ziua mamei si Larissa tot voia sa fac un tort de morcovi, asa ca am gasit ocazia perfecta pentru asa ceva si bineinteles ca mi-a fost de ajutor aparatul Crock Pot. 

 

INGREDIENTE

Pt. blat:

  • 265 g faina alba
  • 200 g zahar brun
  • 1 lgt praf de copt
  • 1 lgt bicarbonat de sodiu
  • 1 lgt scortisoara
  • 1 morcov (130 g)
  • 1 lgt ghimbir ras
  • 1/2 lgt sare
  • 3 oua
  • 130 g bucati de ananas din compot
  • 50 ml suc ananas
  • 120 ml ulei
  • 1 lgt esenta de vanilie
  • 50 g nuca macinata

Pt.insiropat:

  • apa
  • zahar
  • coaja rasa de portocala

Pt. crema:

  • 500 g mascarpone
  • 100 g unt
  • 2 lg pline cu zahra pudra
  • bucati de ananas
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de morcovi cu ananas la slow cooker Crock Pot:

Blatul: Intr-un bol se pun faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scortisoara si sarea. Se sparg ouale si se pun peste faina.

Morcovul si ghimbirul se curata si se dau pe razatoarea cu gauri mici. Se pun peste ingredientele uscate. Se mai adauga ananasul taiat in bucati mici, se toarna sucul de ananas si uleiul.

Se amesteca bine cu un tel, se adauga esenta de vanilie si nuca macinata si se omogenizeaza.

In vasul aparatului se pune hartie de copt apoi se toarna compozitia. Se niveleaza. Se conecteaza aparatul la sursa de curent, se seteaza pe functia High pentru 2 ore. Cand este gata, se scoate blatul pe ungratar si se lasa la racit. Se taie in doua.

Siropul: Intr-un ibric se fierbe apa cu zaharul. La final se adauga coaja rasa de portoclae si se lasa la racit.

Crema: Se mixeaza bine mascarponele cu untul si zaharul pudra. Ananasul bucati se lasa bine la scurs.

Pe un platou se asaza blatul. Se insiropeaza, se unge cu o parte din crema si se asaza deasupra ananasul. Deasupra se asaza al doilea blat, se insiropeaza si se unge peste tot cu crema. Se orneaza cu blat zdrobit sau cu orice altceva doriti.

Se da la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de morcovi cu ananas la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros

pe 12.07 la 17:24

Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară

pe 12.07 la 16:17

Pulpe de pui cu rosii si usturoi, in sos de vin - Reteta gustoasa la cuptor

de laura_n 7

pe 12.07 la 15:14

Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată

pe 12.07 la 11:50

Supa crema de mazare - Reteta simpla si delicioasa

pe 11.07 la 16:29

TOP
utilizatori

vasimur

1170 puncte

Constelatialeu

1104 puncte

Caty

825 puncte

Rocsi

255 puncte

Lau

Lau 9

197 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Sarmale la slow cooker Crock-Pot