Varza cu carne de porc

de AndreeaMaria in Porc, 18 Noi 2010 | 4936 vizualizari

 

Se serveste cu o mamaliguta calda si ardei bulgaresti la otet. Pofta buna! :)

 

INGREDIENTE

  • 2 verze mai mici
  • 2 cepe mari
  • un morcov
  • un ardei kapia
  • piept de porc (vedeti poza mai jos) SAU 400 g kaiser
  • o cutie de rosii decojite
  • o legatura de marar
  • 5-7 boabe de piper
  • o foaie de dafin
  • o lingurita de cimbru
  • sare dupa gust
  • ulei
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu carne de porc:

Se caleste ceapa apoi adaugati pieptul de porc/kaiserul taiat in bucati mai mici,lasati sa se caleasca cateva minute,apoi adaugati ardeiul,morcovul si rosiile decojite.


Se calesc bine dupa care se adauga varza -puneti la inceput doar o varza taiata, adaugati frunza de dafin,jumatate din cantitatea de marar tocat,boabele de piper,cimbru si putina sare,le lasati sa fiarba cam 15 minute,apoi adaugati si a 2-a varza + o cana de apa.


Lasati sa fiarba pana se inmoaie varza,amestecand din cand in cand; adaugati la sfarsit 2 linguri de bulion si mai lasati ~10 minute sa fiarba;puneti sare dupa gust si mararul tocat.

 

TIPS-URI

1

Daca are prea multa zeama mancarea o puteti pune la cuptor pentru ~15 minute

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

vanilla 1

19.11.2010, 13:04

noi facem asa ceva la taiatul porcului!

elena1988 1

08.02.2011, 10:33

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 09:07

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4287 puncte

RODIMUR

3855 puncte

Rahela Velicu

3290 puncte

mirela0911

3167 puncte

 Adi

3093 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu branza de vaci, fructe uscate si miere

de Rocsi 9

ieri la 18:20

Prajitura belea....de buna

pe 14.06 la 17:32

Mozzarela sticks

pe 14.06 la 15:29

Rosii si dovlecei umpluti - Gemista

pe 14.06 la 13:00

Ciuperci umplute cu bulgur

de Rocsi 9

pe 13.06 la 20:38

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute din carne de porc