Varza cu carne de porc

de AndreeaMaria in Porc, 18 Noi 2010 | 3404 vizualizari

 

Se serveste cu o mamaliguta calda si ardei bulgaresti la otet. Pofta buna! :)

 

INGREDIENTE

  • 2 verze mai mici
  • 2 cepe mari
  • un morcov
  • un ardei kapia
  • piept de porc (vedeti poza mai jos) SAU 400 g kaiser
  • o cutie de rosii decojite
  • o legatura de marar
  • 5-7 boabe de piper
  • o foaie de dafin
  • o lingurita de cimbru
  • sare dupa gust
  • ulei
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu carne de porc:

Se caleste ceapa apoi adaugati pieptul de porc/kaiserul taiat in bucati mai mici,lasati sa se caleasca cateva minute,apoi adaugati ardeiul,morcovul si rosiile decojite.


Se calesc bine dupa care se adauga varza -puneti la inceput doar o varza taiata, adaugati frunza de dafin,jumatate din cantitatea de marar tocat,boabele de piper,cimbru si putina sare,le lasati sa fiarba cam 15 minute,apoi adaugati si a 2-a varza + o cana de apa.


Lasati sa fiarba pana se inmoaie varza,amestecand din cand in cand; adaugati la sfarsit 2 linguri de bulion si mai lasati ~10 minute sa fiarba;puneti sare dupa gust si mararul tocat.

 

TIPS-URI

1

Daca are prea multa zeama mancarea o puteti pune la cuptor pentru ~15 minute

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (9)

vanilla 1

19.11.2010, 13:04

noi facem asa ceva la taiatul porcului!

elena1988 1

08.02.2011, 10:33

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 09:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!