Varza cu ciolan afumat la Crock-Pot

de katty in Slow Cooker, 8 Oct 2020 | 373 vizualizari

 

Astazi am facut o varza cu ciolan la aparatul Crock-Pot care a iesit bestiala.
Pentru ca abia acum am inceput sa gatesc la acest aparat la un moment dat mi s-a parut ca varza nu are suficienta apa, asa ca am adaugat cam 120 ml apa calda, care in final s-a dovedit inutila, caci  varza a iesit mai zemoasa decat mi-asi fi dorit,deci in comcluzie varza a lasat suficienta apa pentru a se gati, nefiind nevoie sa completez.

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata varza(1kg)
  • 500 gr ciolan afumat dezosat
  • 300 gr rosii pasate
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper negru macinat
  • boia iute
  • 2 foi de dafin
  • cimbru uscat
  • 1 legatura marar verde
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu ciolan afumat la Crock-Pot:

Curatam varza de frunzele exterioare, o taiem in doua jumatati si o tocam fin.Presaram putina sare peste ea si o frecam bine sa se inmoaie.
Spalam ciolanul cu apa clocotita, il scurgem bine si il portionam.
Punem ciolanul portionat intr-o tigaie impreuna cu uleiul si il rumenim usor.
Scoatem bucatile de ciolan pe o farfurie, iar in uleiul ramas punem ceapa si ardeiul kapia pe care le-am tocat fin.Le lasam sa se inmoaie usor.
In vasul aparatului Crock -Pot punem rosiile, apoi jumatate din varza, ciolanul, ceapa si ardeiul kapia impreuna cu uleiul din tigaie, apoi restul de varza.
Setam aparatul pe functia HIgh pentru aproximativ 4h si jumatate.
Cu 15 minute inainte de a fi gata potrivim de sare, adaugam piperul negru, cimbru, boiaua iute si foile de dafin.Cand este gata, inainte de a opri aparatul adaugam mararul verde tocat fin.
Servim varza cu mamaliga si ardei iute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu ciolan afumat la Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Gherca Daniela 1

09.10.2020, 19:14

Catalina L 1

09.10.2020, 21:35

ce-mi place

Ancutsa 1

17.10.2020, 18:37

Pe gustul meu!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5202 puncte

Panacris

4841 puncte

Rocsi

4199 puncte

RODIMUR

3311 puncte

mirela0911

3310 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta creata cu branza sarata
  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Muschi de vita la slow cooker Crock-Pot 4,7 L