Varza dulce cu carnati si carne de porc la Crock-Pot

de mirela0911 in Slow Cooking, 2 Noi 2016 | 559 vizualizari

 

Buna mancare face Crock-Pot! Sunt tare multumita de el!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mare
  • 1 ceapa mare
  • 50 ml ulei
  • 1 lgt pasta de ardei
  • 2 buc carnati afumati
  • 500 g pulpa de porc
  • sare, piper
  • 1 gogosar rosu
  • cimbru maruntit
  • 250 ml bulion
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu carnati si carne de porc la Crock-Pot:

Se curata varza de frunzele de deasupra care nu sunt frumoase, se spala apoi se taie fideluta. Se freaca cu 2-3 lg sare sa se inmoaie putin. Se lasa deoparte intr-un bol.

Ceapa se curata si se taie marunt. Se pune la calit intr-o cratita incapatoare. Se adauga pasta de ardei si se lasa 1-2 minute la foc mic. Se pune si varza si se lasa la calit la foc mediu timp de 5 minute, amestecand din cand in cand.


Carnea de porc se spala si se taie cubulete potrivite. Gogosarul se taie cubulete mici.


In vasul aparatului Crock Pot se pun 2-3 lg ulei, apoi se adauga jumatate din varza. Se presara cimbru macinat, se toarna 100 ml bulion, se pune jumatate din gogosari, jumatate din carnea taiata cubulete si se rasneste piper negru si sare dupa gust. Se pune si restul de varza, gogosari, carne si restul de bulion. Se mai adauga sare si piper, se toarna putin ulei deasupra, se pune capacul si se seteza pe high pentru 4 ore.


Dupa 3 ore, se ridica capacul si se amesteca usor cu o lingura de lemn. Se adauga si carnatii taiati felii apoi se mai lasa inca o ora si jumatate.


Pofa buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate inlocui varza dulce cu cea murata.

2

Se serveste cu smantana, iaurt gras sau dupa cum pofteste fiecare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu carnati si carne de porc la Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

Rocsi 1

03.11.2016, 19:59

Sa imi pui si mie o portie de varza, dar fara carnati!

mirela0911 1

04.11.2016, 10:00

Te servesc cu drag, Rocsi!

Gherca Daniela 1

04.11.2016, 16:46

foarte buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Fasole cu ciolan afumat si turta din malai in stil american (slow cooker)