Vinete umplute la cuptor - de post

de Corinuta in Mancaruri de post, 28 Noi 2012 | 6412 vizualizari

 

Si bune si de post...

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 ceapa
  • 1-2 catei de usturoi
  • 150-200 g branza tofu
  • 1 canita vin alb
  • 1 ligura sos de soia
  • 2-3 linguri ulei
  • sare, piper macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute la cuptor - de post:

Vinetele se spala, se taie in doua pe lungime si se scobesc. Se sareaza si se lasa asa 10 minute, apoi se sterg. se ung cu putin ulei si se dau la cuptor 15 minute.


Intre timp, in uleiul incins se soteaza ceapa si usturoiul tocate marunt, ardeiul taiat feliute, dovlecelul si miezul de la vinete taiate cubulete. Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga vinul si sosul de soia si se lasa sa fiarba 10 minute.


Se scot vinetele din cuptor si se umplu cu amestecul de legume, iar deasupra se pun cubulete de branza. Se dau la cuptor pentru inca 15 minute.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute la cuptor - de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Corinuta 1

28.11.2012, 17:35

Sim0na 1

28.11.2012, 20:18

bune, bune

Rocsi 1

28.11.2012, 20:54

Ce faine si bune in post acum..

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Catalina L

7583 puncte

Rocsi

4228 puncte

Satisfyyourcravings

4077 puncte

mirela0911

3262 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba de burta express

de Ksenya 4

ieri la 18:41

Desert budinca de cozonac cu pere

pe 20.08 la 19:02

Zeama de Dubova

pe 20.08 la 18:44

Gem de piersici

pe 20.08 la 15:53

RETETA RECOMANDATA
Varza rosie calita