pavel nastase

11.07.2010

Bucataras incepator

0

23.06.1966

Iasi / Romania

supe,ciorbe,preparatele la cuptor,salate foarte combinate,mult peste si fructe de mare!

Franta

As fi vrut sa am posibilitatea de a calatori cat mai mult,si a cunoaste obiceiurile alimentare a tuturor natiilor de pe pamantul asta.Deaceea stau pe net si citesc mult,iar cand am despre ce,scriu si eu pe niste bloguri.Nu-mi place cand se denatureaza retete,cand se inteleg gresit si se prepara dupa ureche sau se interpreteaza gresit unele retete.Normal ca fiecare isi pune amprenta personala pe ceea ce gateste,dar nu se poate inlocui orice ingredient,operatie sau mod de prezentare.Tin mult la condimente si la folosirea lor acolo unde le este locul,chiar daca stilul fusion permite uneori mixarea anumitor stiluri si specificuri geografice.

http://http:gurmandtraveler66.bule.ro , http:GurmandTraveller66.blogspot.com