Supa:
Legumele se taie cubulete de ce dimensiune vreti si se pun in oala impreuna cu leiu, se calesc putin,apoi se toarna 1.5,2 l apa, sare si piper si se lasa sa fiarba pana se inmoaie legumele....
Ceapa o tocam marunt, si o punem la calit in uleiul incins.
Ardeiul spalat se taie fasii impreuna cu sunculita.
Usturoiul ii curatam si il tocam marunt.
Dupa ce s-a calit ceapa, adaugam ardeiul,...
Se pregatesc 3 pahare
Apa,zaharul si vanilia se pun pe foc pana se topeste zaharul
Smantana pentru frisca se bate cu zaharul pudra. Murele congelate se pun intr-un blender si se fac pasta,se...
Curatam telina, o taiem bucatele mici. Ceapa o curatam si o tocam, iar morcovul il decojim, il taiem in jumatate pe lungime apoi rondele. Dovlecelul il curatam de coaja, il taiem bucati potrivite,...
Prima data pregatim mamaliga:
Punem apa la fiert cu sare si o lingura de malai. Cand da in clocot turnam malai in ploaie, amestecam continuu cu un tel, lasam sa fiarba bine apoi o luam de pe foc....
Briosele:
Ouale le mixam spuma impreuna cu zahar cu pastai si zaharul pana ce, acesta din urma, se topeste. Punem uleiul in fir subtire, laptele si cafeaua rece.
Amestecam 300 gr faina cu praful...
Faina cernuta am amestecat-o cu drojdia,sarea si zaharul.
Am pus telemeaua data pe razatoare,oul si laptele amestecat cu apa minerala.
Am framântat si am adaugat câte putin ulei si la...
Modul de preparare e mai mult decat simplu!
Pregateste aparatul slow cooker Crock-Pot digital 4,7 l conectandu-l la sursa de curent.
Pune in vasul paratului Crock-Pot uleiul apoi pasta de rosii....
Intotdeauna incep cu prepararea cremei pentru a avea timp sa se raceasca.
Crema: Intr-o craticioara punem galbenusurile cu zaharul si le amestecam bine. Adaugam amidonul, apoi treptat laptele...
- Calim ceapa tocata in untul topit, cu un praf de sare
- Adaugam cartoful si radacina de patrunjel patrunjelul taiate grosier. acoperim cu lichid.
- Lasam la fiert circa 20 minute (sa fie facute...
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi!
Merele se curata de coaja si de cotoare si se taie in doua. Jumatatile de mere se cresteaza de mai multe ori pe lung cu un cutit.
Ouale si zaharul se...
Foile:
Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul si se bat in continuare pana se dizolva complet.
Se adauga nuca si amidonul si se amesteca usor cpe verticala cu o lingura de lemn pana se...
Hristos a înviat!
Bună dimineața!