Retete de mamaliga cu branza

Am fost plecata in weekend la munte si am luat de la o stana de acolo, din varful muntelui, jantuiala pentru balmos. Am lasat-o 2 zile afara (adica nu am tinut-o la frigider) pentru a se acri si...Citeste continuarea

Citeste continuarea

L-am denumit ardelenesc deoarece cel original, moldovenesc nu are in compozitie carnati si afumatura. Este un preparat foarte bun!Citeste continuarea

O mancare traditionala ce are un mare succes atat la cei ai casei cat si la musafiri, garantez ;)Citeste continuarea

Sotul meu nu prea mananca mamaliga (daca va vine sa credeti :) ). Dar aceasta mamaliguta in straturi, cu branza si cu sunca, pur si simplu a devorat-o. Ii aducea aminte de o mancare facuta de...Citeste continuarea

Mamaliga as minca in orice parte a zilei...la mine a fost un prinz rapid cu ce aveam prin frigider, care a astimparat foamea si dorul de mamaligutza....Citeste continuarea

Acum cateva zile a pus Gaby pe Facebook un link cu o reteta: "Taci si inghite". Am tacut si am inghitit in sec, ce puteam sa fac... Norocul meu cu o bucata de cas cumparata de curand. Am...Citeste continuarea

Hmm, poate vă întrebați ce o însemna MBS ???? 😀Deși voi ca și Bucătărași maeștri ar trebui să recunoașteți preparatul! ;)  Daaa, m-a luat valul, clasica Mămăliga...Citeste continuarea

"Retete festive de iarna"Citeste continuarea

Asa cum bine stiti "Taci si inghite"este un preparat culinar din zona Moldovei. Nu stiu cine l-o fi botezat,dar i se potriveste foarte bine denumirea.Nu stiu altii cum sunt,dar eu nu l-am...Citeste continuarea

Reteta preluata de la Merisor. Foarte buna a fost.Citeste continuarea

Zilele trecute mă găndeam ce mâncare să fac, care să meargă cu o mămăliguță bună și caldă, așa cum îmi place mie și cum n-am mai mâncat de mult timp. Mi-am adus...Citeste continuarea

Cum s-ar zice , n-ai pentru cine gati, nici de mancat nu-ti vine, dar musai sa incropesti ceva acolo ca sa nu se invarta pamantul sub picioarele tale.....sau cu alte cuvinte ''Lenea e cucoana...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Eu cand vad ca se aduna mai multe ,, capete '' de branzica sau cascaval, o pun de o mamaliga. Am prajit putina slaninuta afumata pentru gust cand mi-au cazut ochii pe carnatul proaspat de casa...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea