15comentează
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Sunt la capitolul ,,Sa folsim ce avem pe acasa". De data aceasta am poftit la foietaje. Una dintre foi a fost umpluta cu dulceata de caise amestecata cu cacao. Cealalta foaie s-a dorit sa fie aperitiv sarat cu branza.
INGREDIENTE
- o foaie foietaj 25 cm/30 cm
- 200 gr branza framantata oaie
- 2 cepe verzi
- 1 ou
- 1 lingura seminte negrilica [chimen negru ]
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv melcisori cu branza si ceapa verde:
- Aluatul de foietaj se lasa la decongelat in frigider .
- Sa nu se deformeze se lucreaza cu el rece .
- Se taie foaia in opt parti egale .Este de folos daca aveti o rola speciala de taiat aluaturi .
- Pe o parte a fiecarui dreptunghi se presara branza de oaie si rondele de ceapa verde .
- Se ruleaza aluatul umplut si se da forma de melc.
- Fiecare melc se unge cu ou batut spuma - cu ajutorul unei pensule de silicon .
- Presarati pe deasupra melcisorilor , seminte de negrilica .
- Se da tava la cuptor timp de 4o minute . Eu am folosit programul special al cuptorului ,pentru foietaje .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Aluatul de foietaj se lasa la decongelat in frigider .
2
Sa nu se deformeze se lucreaza cu el rece .
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv melcisori cu branza si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
