15comentează
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Cum am a venit timpul urzicilor am si preparat un bors de primavara cu verdeturi de sezon.
Ideal atat cald cat si rece.
INGREDIENTE
- 2 maini bune de urzici oparite.
- o legatura stevie tanara.
- o ceapa tocata
- o cana fasole fiarta
- 2 morcovi tocat
- o telina mica tocata
- o radacina patrunjel tocata
- o mana taitei eu am avut de casa uscati.
- O lingura cu varf pasta de rosii.
- o lingurita rasa, boia ardei dulce.
- 3 lunguri ulei,
- 2 litri stoc de legume sau apa
- o cana bors de buna calitate,
- o legatura mica leustean proaspat tocat
- sare si piper dupa gust.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Bors de primavara cu taitei de casa:
Punem la fiert legumele, morcovul, patrunjelul si telina.
Adaugam fasolea fiarta, supa de legume sau apa lasam la fiert 20 minute.
Separat calim ceapa in 3 linguri ulei, cand ceapa a devenit sticloasa, adaugam pasta de rosii, lasam 2-3 minute si apoi adaugam stevia taiata dupa plac, amestecam si turnam peste legume,
Adaugam borsul fiert separat .Tot separat, fierbem si taitei pana sunt gata , strecuram si adaugam in oala cu bors.La sfarsit adaugam urzicele oparite si tocate grosier.Potrivim de sare si piper.
Se serveste cu leustean proaspat , ardei iuti optional sau ceapa verde.
Pofta mare!
TIPS-URI
1
Borsul se serveste atat cald cat si rece.
2
Pentru un gust mai bun cand nu e post adaugati o lingura de smantana
3
Fierbeti borsul la foc mic .
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de primavara cu taitei de casa" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
