22comentează
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
INGREDIENTE
- 5 kg carne de porc
- 2 kg slanina
- 5 kg carne de vita
- usturoi
- sare
- piper
- boia iute de ardei
- intestine de porc(10-12 m)
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:
1.Toaca carnea,slanina si usturoiul
2.Amesteca tortul bine cu piper,sare si boia
3.curata bine intestinele
3.Cu ajutorul masinii de tocat carne si a tevii pt carnati umple fiecare intestin cu amestecul de carne.
4.Se lasa sa se zvante 1-2 zile la loc bine aerisit la zvantat iar apoi daca doresti pune-i la afumat daca nu ii poti congela
TIPS-URI
1
Boia poate fi iute sau dulce depinde de preferinta fiecaruia, la noi in Moldova sunt apreciati carnatii ce sunt mai picanti si sunt numiti "Chiscosi"
Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
