8comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
In cinstea sfintilor de azi, lenute si Costelusi am bagat la cuptor niste cotlet. L-am bagat, l-am scos si l-am mancat, sa se stie. Asta ca exista si rubrica introducere si trebuia sa zic si eu ceva, ceva mai inteligent n-am gasit.
INGREDIENTE
- cca 1,200 kg cotlet de porc cu slanina si sorici
- condimente pentru carne de porc
- 4-5 fire usturoi verde
- cca 300 ml vin rosu Bordeaux ( statea stingher prin frigider vinul asta si am zis sa nu se plictiseasca singur)
- cca 250 ml apa
- sare
- putin ulei pentru calit
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc la cuptor cu vin si usturoi verde:
Mai intai am scos bucata de cotlet de la congelator si am lasat-o sa se dezghete, apoi am feliat cotletul, dar nu am taiat feliile de tot, am presarat sare si condimente pentru carne de porc. Am pus in tigaia wok putin ulei si am calit bucata de cotlet pe toate partile, apoi am asezat bucata de cotlet intr-o cratita de fonta. Am presarat usturoiul verde taiat marunt, am turnat vinul si apa, am acoperit cu hartie de copt si am bagat cratita la cuptor la foc mic pentru cca 3 ore. Cam asta e toata filozofia. Se poate servi cu orice fel de ganitura, piure, orez, cartofi prajiti, legume sotate, fiecare ce prefera. Si musai ceva acreala langa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc la cuptor cu vin si usturoi verde" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
Tare gustos 
Asta imi place si mie!
Ce bunatate de preparat! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2712 puncte
1110 puncte
622 puncte
206 puncte
150 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
citeste mai mult
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
