12comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Este o reteta simpla si foarte foarte gustoasa ...:)...
INGREDIENTE
- 10 kg gogosar
- 1 kg zahar
- 1 l otet
- 250 g sare grunjoasa
- 1 plic conservant
- boabe piper si boabe de mustar (cate 1 plic din fiecare)
- cateva foi de dafin (eu pun 4)
- frunze de telina
- o capatana usturoi (dupa gust)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari pentru iarna:
Se curata gogosarul de cotoare,seminte, dupa care se taie in patru si se pune intr-un bol adanc (lighean). Deasupra se toarna otetul,zaharul si toate celelalte ingrediente. Se lasa peste noapte amestecand in el de vreo 2-3 ori pana mergeti la culcare,iar a doua zi se pune intr-o galetusa (bidonas,borcan mai mare) atat gogosarul cat si zeama care si-o lasa.
Se depoziteaza apoi in camara. SUNT SUPER GUSTOSI!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
