Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Gustos, usor si rapid de facut. In aporox 30 min avem un platou doldora.
Se pune apa la fiert si cand clocoteste , se ia deoparte si se adauga toata faina , uleiul si sarea . Se amesteca foarte bine cu o lingura de lemn, pana se obtine un aluat care se desprinde de pe lingura . Se lasa la odihnit 5 minute , apoi se adauga ouale pe rand.Din aluatul obtinut luam cam cate o lingura si cu mana umezita in apa modelam gombotii in mijlocul carora punem cate o bucata de carnat.
Se pun la prajit in ulei incins,apoi se scot pe hartie absorbanta.
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult