Kaiser de casa

de ianculubita in Mezel de casa, 2 Dec 2011 | 26935 vizualizari

 

Am facut-o si pe asta;nu stiu daca mai am ceva de facut "porcarii"de maine poate veni Craciunul pentru mine dar ce nu stiti voi de ce am pregatit toate,pentru ca peste 2saptamani plec la copii in Italia si stiti voi,mama vine cu de toate...
cand ma intorc iar vin cu un bagaj de retete,mai ales ca si Mihaela fata mea adora sa gateasca si ea(a avut profesor bun).

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata mare de costita fara costite si fara prea multa grasime;eu am cumparat de la macelar,gata fasonata
  • 1 cana cu sare mare
  • piper boabe
  • frunze de dafin
  • boabe de ienibahar,
  • boia de ardei dulce si iute(amestecata)
  • 1capatana de usturoi
  • 3-4 l de zeama de varza

   

Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kaiser de casa:

Bucata de carne taiata in portii mai mici,i-am dat multa sare,am pus-o intr-o cutie cu capac in frigider 1saptamana;in oala cu zeama de varza,am pus toate mirodeniile si jumatate din cantitatea de usturoi pisat;cand a inceput sa fiarba am adaugat si carnea,am lasat-o pana cand furculita a intrat usor in ea;am scos-o iar dupa ce s-a racit putin,am uns bucatile cu restul de usturoi si boia;nu va imaginati ce bunatate am facut;cine are posibilitatea de a afuma,este mai buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Kaiser de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Kaiser de casa