Mini quiche

de Sylvia in Aperitive / Garnituri, 6 Mai 2010 | 7770 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este o gustare calda excelenta, usor de facut si numai buna pentru o cina cu invitati sau in familie. Eu am facut la repezeala de data asta 6 bucati, cu diverse arome ca sa impac toate gusturile .

INGREDIENTE

o foaie pentru tarte sarate, de data asta am folosit foaie cumparata pentru ca eram in graba mare,
un ou,
2 linguri de cascaval ras,
o lingura plina de smantana grasa ( de 30% am pus eu ) ,
sare,
piper,
verdeturi asortate ( eu am pus ceva amestec care le avea pe toate inclusiv usturoi deshidratat).
Pentru garnisit cele 6 mini quiche am folosit de daca asta : cativa creveti si calamar ( pt cele cu fructe de mare ) ,
150 de grame de somon crud neafumat ( am facut 2 cu somon)
putina sunca si ciuperci pentru alte 2 bucati

Sylvia

Bucataras junior

10 imi place 26comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Aperitive / Garnituri

Portii: 6

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini quiche:

Preparare: taiem cerculete mari foaia de tarta, eu am decupat cu un bol 6 cerculete. Asezam cerculetele intr-o tava de minitarte pensulata in prealabil cu unt. Separat intr-un bol amestecam oul cu smantana, cascavalul ras si verdeturile si condimentam cu sare si piper . In fiecare mini quiche punem cate 2 linguri din acest amestec .

Garnisim apoi in functie de preferinte,

eu am facut cate 2 cu fructe de mare, 2 cu somon si 2 cu ciuperci si jambon .

Coacem la temperatura medie in cuptorul preincalzit, timp de 20-25 de minute,

timpul poate varia in functie de cuptor.

Se servesc caldute; eu am presarat peste patrunjel maruntit .

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini quiche" nu uita sa-i faci un review.