Mix de condimente etiopiene (Berbere)

de Satisfyyourcravings in Cook and smile, 12 Dec 2016 | 6426 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri paprika dulce
  • 1 lingura fulgi de chili
  • 2 lingurite seminte de cumin
  • 1 lingurita seminte de coriandru
  • 1 lingurita seminte de cardamom (se indeparteaza pastaile)
  • 1 lingurita turmeric
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita fenugrec
  • 1 lingurita piper
  • 1/2 lingurita cuisoare pudra
  • 1/2 lingurita ienibahar pudra
  • 1/2 lingurita ghimbir pudra
  • 1/2lingurita scortisoara pudra
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mix de condimente etiopiene (Berbere):

Toate condimentele care nu sunt sub forma de pudra, se prajesc cateva minute, la foc mediu, intr-o tigaie fara ulei, apoi se zdrobesc cu ajutorul unui mojar si se amesteca cu restul ingredientelor. 

Se pastreaza in recipient uscat, inchis ermetic. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mix de condimente etiopiene (Berbere)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza