11comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
A vazut pofticiosul meu reteta intr-o revista si mi-a spus ca vrea si el. Apoi mi-am amintit o poveste a mamei de pe vremea cand eram copil. Imi povestea ca atunci cand tata o curta, mergeau la un local unde mancau placinta calda cu branza sarata si beau o halba cu bere. Acea placinta era rotunda, mare si se taia felii ca la pizza, iar a mea este dreptunghiulara. Dar gata cu povestile, sa trecem la treaba.
INGREDIENTE
- 400 g foi de placinta
- 100 g branza de burduf
- 150 g telemea de oaie
- 200 g kefir
- 250 ml lapte
- 3 oua
- 200 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza sarata:
Am dat branza pe razatoare. Am batut bine oul.
Peste oul batut am adaugat laptele, apoi kefirul si la sfarsit branza. Am impartit compozitia de lapte si branza in trei parti egale.
Dupa ce am uns tava si am pus hartie de copt, am pus una peste alta trei foi, unse cu unt topit. Am turnat o parte de compozitie cu branza, apoi alte trei foi de placinta unse cu unt. Deasupra branza si iar foi, ultimul strat fiind de foi.
Am copt placinta pret de 45 de minute in cuptorul incins din vreme.
TIPS-URI
1
Daca se acopera tava (dupa ce o scoateti din cuptor) 15 minute cu un prosop ud, placinta se va portiona mai usor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza sarata" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
