Prajitura cu ciocolata

de iuliandu in Prajituri, 2 Mai 2014 | 4533 vizualizari

 

O super prajitura cu ciocolata.

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 150 gr zahar
  • 60 gr unt
  • 100 gr faina
  • 100 gr ciocolata fondente
  • 3 oua
  • o lingurita de praf de copt
  • un praf de sare
  • Pentru crema:
  • 200 gr ciocolata cu lapte
  • 100 ml smantana
  • 40 gr unt
  • 2-3 linguri dulceata de piersici
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata:

Preparam blatul: punem ciocolata cu untul la topit la bain-marie.Intr-un vas punem ouale cu zaharul si le mixam pentru cel putin 10 minute. Amestecam praful de copt cu faina si praful de sare. Adaugam peste compozitia de oua, ciocolata si untul, amestecand usor cu o spatula, apoi adaugam cate o lingura din faina. Amestecam totul usor si bine. Ungem tava cu unt si o tapetam cu faina apoi turnam compozitia si dam la cuptorul preincalzit la 170 grade pentru 30 minute.

Preparam crema: punem la topit untul si ciocolata apoi adaungam smantana si amestecam totul bine.

Asamblare: Blatul  il rasturna  pe o farfurie mare si intindem dulceata in spatiul gol format de tava, dupa care adaugam si crema de ciocolata pe care o nivelam apoi cu lingura. Dam la frigider pentru 2-3 ore.

TIPS-URI

1

Trebuie fofosita o tava speciala pentru tarta.A mea era cu diametrul de 24 cm.

2

Dulceata poate fi de care ne place noua.Se poate face si fara.

3

Blatul trebuie rasturnat invers cand este cald si crema de ciocolata la fel.

4

Este bine sa folosim o ciocolata de calitate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Lamingtons - Prajitura tavalita