Prajitura pufoasa cu gutui si pere

de stefydeea in Prajituri, 13 Oct 2013 | 14958 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am gasit prajitura aici pe site si mi-a placut pe loc avea gustul toamnei usor de facut si fructe parfumate.Mie imi plac mult prajiturile cu fructe.

INGREDIENTE

2 oua
100 gr zahar
175 gr faina
100 ml lapte
100 ml ulei
o gutuie coapta si una cruda
2 pere
zeama de la jumatate de lamaie
coaja de la o lamaie
praf de copt
un praf de sare
un zahar vanilat
zahar pudra pentru pudrat

stefydeea

Bucataras incepator

13 imi place 11comentează

0 reteta favorita

Taguri: prajitura cu gutui, prajitura cu pere, prajitura cu fructe, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu gutui si pere:

Am inceput cu ouale pe care le am mixat cu un praf de sare pana s-au deschis la culoare, apoi am adaugat zaharul si am mixat pana cand nu am mai auzit ca trosneste zaharul asta inseamna ca s-a topit. Am adaugat apoi uleiul, laptele si zeama de lamaie si coaja si am mixat dupa fiecare bine. Incorporam faina cu praful de copt si zaharul vanilat eu le-am amestecat cu telul, cu spatula nu mi-a iesit. Am dat pe razatoare o gutuie mare si parfumata si am pus-o si pe ea in compozitie.

Am avut o gutuie mare coapta in cuptor mai demult si am taiat-o feliute si cele 2 pere la fel le-am pudrat cu scortisoara.

Am pus compozitia intr-o tava in care am pus hartie de copt si pe deasupra am pus cate o feliuta de para, una de gutuie.

Am bagat tava in cuptorul preincalzit cand m-am apucat de prajitura am deschis si cuptorul si am tinut circa 35 minute, am facut testul cu scobitoarea. Am scos-o cand a fost gata si cand s-a racit am pudrat-o cu zahar pudra cu gust de vanilie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura pufoasa cu gutui si pere" nu uita sa-i faci un review.