Salata greceasca

Frunzele de salata verde, spalate si scurse bine de apa, le rupeti bucati. Castravetele il curatati de coaja, il taiati rondele. Rosia o taiati felii, dar indepartati cotorul. Ardeiul galben curatat de cotor si seminte, il taiati cuburi mai mari. Telemeaua o faceti cuburi.

Pe un platou montati: salata verde, castravete, rosii, ardei, branza si masline. Deasupra puneti ceapa solzisori, daca doriti. Intr-un borcan turnati ulei de masline, zeama de lamaie, sare (atentie la sare, pentru ca branza este sarata), piper si oregano uscat. Infiletati borcanul si agitati bine. Turnati dressing peste salata. Este gata pentru a fi servita! Merge perfect cu o felie de paine prajita!

Pofta buna!