Sos Tahini

de cristeena20 in Sosuri, 2 Mai 2014 | 8062 vizualizari

 

Este de origine libaneza si eu il folosesc la pita sau shaorma. Dar se foloseste la mai multe fleuri de mancaruri cu specific arabesc. Multe persoane il fac cu seminte proaspete de susan, eu folosesc pasta ce se gaseste in magazine.

 

INGREDIENTE

  • 5 linguri de sos tahini (pasta de susan)
  • sucul de la 1 lamaie mare
  • sare, piper
  • 1 catel de usturoi
  • apa
  • ardei iute
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos Tahini:

Punem intr-un bol pasta de tahin si turnam cate putin apa rece, pana ajungem la consistenta dorita. Eu il folosesc mai gros. Apoi adaugam sucul de lamaie , sare, piper si pisam usturoiul. Tocam fin ardei iute si il adaugam la sos (pentur iubitorii de picant).

Eu am servit alaturi la pita/paine  arabeasca umpluta cu piept de pui la gratar, cartofi prajiti, ceapa si ardei gras. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos Tahini" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

laura_n 1

04.05.2014, 14:30

din asta nu am incercat! din ingrediente, cred ca mi-ar placea!

Panacris 1

04.05.2014, 14:36

Interesant!

T I M E A 1

04.05.2014, 14:37

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Sos pesto cu busuioc, migdale si rosii uscate