Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Combinatia de supa de telina si cascaval cu mucegai merita incercat! :)
Curatam telina, ceapa si cartofii, spalam bine si le taiem in cubulete. Intr-un vas topim untul, adaugam ceapa si calim bine. Introducem bucatele de telina si cartofi, adaugam apa, asezonam cu sare, piper, delicat si maghiran.
Fierbem pana telina devina moale circa 30- 40 min. Apoi cu ajutorul unui blender omogenizam si maruntim legumele.
Intre timp incingem ulei intr-un tigaie, introducem cubuletele de paine, presarim cu sare si prajim pana devin rumeniti.
Servim supa cu crutoane si bucatele de cascaval cu mucegai.
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult