Ulei de masline condimentat

de dentistutza in Sosuri, 20 Oct 2011 | 5272 vizualizari

 

Am cumparat o sticluta de 250 ml, cu ulei de masline nemtesc aromat cu lamaie ...scump...ambalat frumos...si am venit acasa dornica sa-l incerc. Ranced!!!! Pesemne pierduse...virginitatea,
Asa ca mi-am spus ca pot face eu ceva mai bun , doar am ulei de masline adus din Grecia!!!

 

INGREDIENTE

  • 250 ml. ulei de masline cat mai "virgin"
  • 1/2 lingurita boabe piper mozaic
  • 1/3 lingurita oregano uscat
  • 1/4 lingurita sare marina
  • 3 catei de usturoi
  • cativa fulgi de ardei iute ( chilli) uscati si maruntiti
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ulei de masline condimentat:

Usturoiul curatat se feliaza subtire.Se pun feliutele pe fundul sticlei sau borcanelului in care vom tine uleiul aromatic.Se presara cu sarea si se lasa cam 10 minute. Apoi intr-un mojar (piulita) se zdrobesc usor restul de condimente, cat sa se crape putin boabele de piper. Se adauga in recipient, se completeaza cu uleiul, se inchide ermetic si se uita pe raftul din camara cam o saptamana.

Foarte recomandat la salate, sosuri sau chiar pentru peste la gratar ori in supe de tip minestrone.

TIPS-URI

1

dupa gust fiecare poate adauga si alte mirodenii . am citit pe eticheta celui din comert ca ar contine ulei esential de lamaie (1%) -se gaseste in plafar ,natural si ...de ce nu, cred ca ar fi interesant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ulei de masline condimentat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

RuxyRux 1

21.10.2011, 17:18

O idee minunata si eu cand am fost in Grecia mi-am adus 10 kg de ulei pur extravirgin..o minunatie

Lau 1

22.10.2011, 15:03

felicitari

dentistutza 1

22.10.2011, 20:26

mersi

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ulei de masline aromat - pentru salate