Castraveti murati traditionali

de Alexandra Burz in Muraturi, 22 Iul 2015 | 23893 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 kg castraveti potriviti ca marime
  • 500 ml otet din vin 9 grade
  • 200 gr zahar
  • sare
  • hrean
  • cimbru si marar proaspat
  • 3 morcovi
  • apa
  • 2 plicuri salicilat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti murati traditionali:

  • Spalati bine castraveciorii si lasatii la scurs.
  • Asezati in borcane cimbru si marar proaspat, hreanul taiat bastonase si castraveciorii.
  • Morcovii se taie rondele si se aranjeaza printre castraveti.
  • Cand sunt gata asezati in borcane castravetii umpleti cu apa, dupa care goliti-o intr-o cratita.
  • Adaugati sare....otet...zahar dupa gust.
  • Lasatri sa dea cateva clocote.
  • La final adaugati salicilatul si amestecati bine pana se topeste.
  • Umpleti borcanele...sigilati-le si pastrati-le la loc racoros.

TIPS-URI

1

Cu aceeasi reteta puteti pune si gogonele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti murati traditionali" nu uita sa-i faci un review.
 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Gogosar intreg in otet