Cotlet de porc aromat la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Cotletul de porc se curata de grasime, se spala si se sterge cu un prosop de hartie.

Amestecam intr-un vas mierea cu uleiul, sosul de soia si sarea. Cu acest amestec ungem bucata de carne pe toate partile, acoperim cu o bucata de folie si dam la rece pentru vreo 2 ore.

Pe o bucata de hartie de copt sau folie de aluminiu amestecam boabele de piper, coriandru si coaja de lamaie uscata. Tavalim bucata de carne prin amestecul de boabe si o punem in vasul aparatului de gatit Crock Pot.

Am pus capacul peste vasul slow cooker Crock-Pot 4.7 l Digital si am setat programul si timpul - programul High, timp de 7 ore.

Carnea a fost buuuna si frageda de n-am putut sa o feliez decat dupa ce s-a racit.

Pofta buna! ;)