Creveti cu edame si orez (un fel de paella)

de mihaelar63 in Fructe de mare, 12 Sep 2022 | 2987 vizualizari

 

 Am avut in frigider pilaf de orez ramas de la masa precedenta. In 15  minute ,inspirata de Paella am preparat o tava aspectuasa si gustoasa pe care am servit-o musafirilor . Foarte atenta am urmarit reactia mesenilor . Prietenul nostru a gustat foarte preocupat  Eu il urmaream ingrijorata . A spus ,, Serviti fiecare cate putin ca de restul ma ocup eu !!!'':)))
 
 
 

 

INGREDIENTE

  • 300 gr creveti decorticati
  • 300gr edame -boabe de soia verzi [congelate]
  • 1 pahar mic cidru rose de mere
  • 1gogosar
  • 3 catei usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri unt
  • piper cu lamaie
  • condimente pentru peste si fructe de mare
  • sare
  • 500 gr pilaf de orez gata preparat
  • 2 lamai
  • 1 nardei iute verde
  • busuioc verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu edame si orez (un fel de paella):

  1. Am pus uleiul si untul intr-un wok incapator si am sotat usor usturoiul si gogosarul taiat lamele fine .
  2. Imediat am pus crevetii decorticati si condimentele si edamele .
  3. Dupa doua minute am ,,stins '' cu cidru .
  4. Am sarat si am gustat . pentru ca mai era nevoie de putina aciditate am pus zeama de la o jumatate de lamaie .
  5. Am incalzit pilaful si l-am pus intr-o tava rotunda .
  6. Am distribuit pe deasupra amestecul de creveti si edame .
  7. La servire se pun feliute de lamaie si rondele de ardei iute .
  8.  Decorati cu busuioc verde .
  9.  Pofta mare !!!

TIPS-URI

1

Eu am impachetat tava cu asa zisa Paella . A fost servita in foisorul de la gradina .Doar nu poti manca toata vara gratare , nu-i asa ?

2

Nu aveti edame , folositi mazare verde sau fasole verde frantuzeasca , tip fideluta .

Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti cu edame si orez (un fel de paella)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

RODIMUR 1

13.09.2022, 12:27

Arată bine, dar nu mănânc creveți nici bătută...

mihaelar63 1

13.09.2022, 18:44

Rodica , nu te batem !!! trecem la tehnici combinate de convingere )

RODIMUR 1

13.09.2022, 20:40

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Orez cu fructe de mare