Linguine cu creveti,dovlecel si rosii cherry.

de lilik in Paste, 10 Iul 2013 | 18143 vizualizari

 

Cum as putea sa va descriu aceasta bunatate??!Nu prea am cuvinte,dar sper ca imaginile spun totul :D

 

INGREDIENTE

  • 200 gr creveti decorticati
  • 2 catei de usturoi
  • 1 dovlecel mic
  • 7-8 rosii cherry coapte bine
  • sare,piper
  • ulei de masline
  • 1 paharel cu vin alb
  • putin oregano
  • patrunjel verde
  • 200 gr paste linguine(sau spaghete)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Linguine cu creveti,dovlecel si rosii cherry.:

Intai de toate puneti intr-o oala apa sarata la fiert pentru paste,dupa care spalati rosiile si le taiati in 4,spalati dovlecelul si il taiati fideluta,curatati usturoiul si spalati si uscati crevetii.

Intr-o tigaie puneti ulei de masline si puneti usturoiul sa se rumeneasca usor,apoi puneti crevetii si ii "saltati" 2-3 minute dupa care adaugati dovlecelul taiat si saltati inca 2-3 minute apoi stingeti cu vinul.

Cand vinul s-a evaporat puneti rosiile si putin oregano,apoi dati focul mic si lasati sa fiarba usor,iar daca este nevoie puneti putina apa din oala in care fierb pastele si potriviti de sare si piper.

In acest moment puneti si pastele la fiert in apa care clocoteste si le lasati sa fiarba 1 minut mai putin decat timpul scris pe punga,apoi le scurgeti si le puneti peste sos si le saltati acolo inca 1 minut.

Le serviti calde cu patrunjel verde presarat deasupra.

TIPS-URI

1

zdrobiti rosiile in timpul fierberii astfel o sa va iasa un sosulet frumos colorat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Linguine cu creveti,dovlecel si rosii cherry." nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Maccheroni con gamberetti