Pui la cuptor cu sos de iaurt

de Tuxedo in Pui, 4 Apr 2013 | 8713 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am o reteta super simpla de pui cu sos de iaurt si garnitura de cus cus. Eu mananc si mai dietetic din cand in cand si reteta asta e mai mult decat delicioasa! va poftesc sa cititi! :-)

INGREDIENTE

4 ciocanele de pui
boia de ardei
cimbru
piper
vegeta (sau vegeta speciala pentru pui)
ulei de masline/floarea soarelui/ porumb (ce va place)
Pentru sos:
300 gr iaurt 2% grasime
1 praf de sare
2 catei de usturoi (sau mai multi daca va place mai picant)
o mana patrunjel verde (sau marar)
Cus cus:
O cana cus cus
2 cani supa de pui/legume/apa fierbinte cu sare sau vegeta
patrunjel verde
un cubulet de unt/2 linguri ulei

Tuxedo

Bucataras incepator

28 imi place 25comentează

13 reteta favorita

Taguri: pulpe de pui la cuptor, retete Pui

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor cu sos de iaurt:

Mai este nevoie de explicatii?

Este cat se poate de simplu:

Spalam ciocanele bine in apa rece, apoi le asezam intr-o tavita de jenna, le ungem cu ulei si le asezonam cu vegeta, boia, piper si cimbru dupa care le pensulam cu o pensula de silicon sa uniformizam. Le introducem in cuptorul preincalzit la 180°C pana se rumenesc frumos!

Pentru cus cus procedam asa: intr-un castron sau craticioara, punem o cana de cus cus uscat peste care turnam doua cani de supa fierbinte sau apa fierbinte amestecata cu o lingurita de vegeta sau un cubulet de pui concentrat. Deasupra punem si un cubulet de unt sau 2 linguri de ulei.

Pentru sosul de iaurt: intr-un castronel potrivit, punem iaurtul cu patrunjelul tocat si cu 2 catei de usturoi pisati. Asezonam cu sare dupa gust.

Eu am avut niste broccoli la abur dar voi va puteti face ce legume va plac, morcovei baby, sparanghel, vinete sau dovlecei etc, sa fie si o leguma ceva acolo, ca este foarte hranitor!

Mie mi-a placut in mod deosebit si, daca nu mai aveti idei pentru masa de pranz, sau chiar de seara, va invit sa incercati reteta mea, care este extrem de simpla dar delicioasa!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor cu sos de iaurt" nu uita sa-i faci un review.